Descripción
Se cosecha de manera manual para cuidar el Olivo. Las aceitunas se procesan el mismo día para darle frescura y son prensadas en frío. Esto le agrega calidad al Aceite de Oliva Extra Virgen ya que el incremento de la temperatura en la elaboración puede causar la pérdida de valiosos polifenoles y nutrientes. Cuenta con certificación orgánica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.