mercado territorial

Oro del INCA / PASTA SUR

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Oro del INCA / PASTA SUR

Quilmes, Buenos Aires

@orodelinca es una Cooperativa de Trabajo del partido de Quilmes que nace en 2013 bajo una propuesta social, productiva y educativa de impacto territorial, con el objetivo de fortalecer los circuitos de producción, distribución y consumo de la economía popular, social y solidaria.

🔺La propuesta productiva: elaboración de productos alimenticios manufacturados a partir de materias primas de alto valor nutricional, evitando los aditivos y conservantes artificiales.

🔺La propuesta social: generación de puestos de trabajo autogestivo, con una lógica de organización democrática, independiente y con una distribución equitativa de los ingresos y viabilizar el acceso a una alimentación saludable y soberana.

🔺 La propuesta educativa: realizando acompañamientos, asistencias técnicas y capacitaciones a proyectos productivos gastronómicos.

Desde Diciembre de 2019, dió continuidad a la elaboración de pastas secas marca Pasta Sur, de la Cooperativa Establecimientos Fabriles Argentinos Lltda., una de las más antiguas (1947), que por diferentes dificultades económicas y colectivas habían decidido dejar de producir.

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